• Tue, 20 Apr 2021 00:00:00 GMT

    進口豬、國產豬皆應落實清楚標示原產地
        食藥署重申進口豬肉,經財政部關務署、行政院農業委員會及?福部等跨部會機關在源頭邊境查驗確認,同意可以放行的?品,即是符合我國的規定,在國內即可自由流通,本署網站「豬肉儀表板」揭露進口國萊劑檢出情形,亦提供消費者充分知悉產品資訊。
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    Sun, 18 Apr 2021 00:00:00 GMT

    食藥署重申迄今未有萊豬輸入
      為符合我國規定,進口豬肉業者自願共同簽署,宣布不進口萊豬,並落實無萊及產地標示。
      本署亦同步於後市場各販售通路及製造端進行國產及進口豬肉產品抽驗並檢驗乙型受體素(含萊克多巴胺),截至目前,均檢驗合格,且無檢出萊克多巴胺。]]>
    Fri, 16 Apr 2021 00:00:00 GMT

    食藥署與地方政府衛生單位持續落實標示查核,並公布豬肉檢驗結果
        為確保國人食用豬肉產品之衛生安全,食藥署與全國22縣市衛生局持續針對後市場各販售通路及製造端進行國產及進口豬肉產品抽驗並檢驗乙型受體素(含萊克多巴胺)是否符合我國動物用藥殘留標準規定。自110年1月1日至110年4月11日,共計抽驗1,157件(包括國產819件、進口338件),均檢驗合格,無檢出萊克多巴胺。
        本署分別於製造業、販賣業及直接供應飲食場所進行豬肉及豬可食部位原料原產地標示稽查,自110年1月1日起至110年4月16日止,前述業別經地方政府衛生局抽查標示,有含進口豬原料產品占已查核件數之比例分別為12.9%、19.0%及15.2%。
        食藥署持續即時公布豬肉檢驗結果,並落實標示查核,讓民眾安心選擇豬肉產品。]]>
    Thu, 15 Apr 2021 00:00:00 GMT

    食藥署啟動「110年度包裝果蔬汁製造業稽查專案」
         本專案稽查重點包含食品業者登錄資訊、食品添加物使用及管理、自主管理、食品追溯追蹤系統、產品標示、產品回收至銷毀作業流程查核、定型化契約及食品良好衛生規範準則(GHP)等項目,另依據飲料類衛生標準或食品中污染物質及毒素衛生標準針對產品進行檢驗。食藥署重申食品業者應落實自主管理,並符合食安法相關規定,違者將依法處辦,保障消費者權益。]]>
    Thu, 15 Apr 2021 00:00:00 GMT


    修正「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」,刪除動物實驗模式
    本次修正重點:一、修正現行評估方法名稱,增列次標題「針對抗運動疲勞」;二、刪除動物實驗;三、修訂體能指標及機轉指標之測定項目及檢測方法;四、修訂數據與結果之判定規範及保健功效宣稱。「健康食品」所准許標示或廣告之保健功效及其宣稱敘述,取決於個別產品依據衛福部公告之保健功效評估方法,提出之科學實驗驗證結果。
    衛福部強調,健康食品本質仍屬食品,並沒有等同藥品的效果,亦無治療疾病的作用,若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治,切勿自行食用誇大功效或療效產品,以免花錢又傷身。
    詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/)之「公告資訊」下之「本署公告」網頁查詢。
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    Wed, 14 Apr 2021 00:00:00 GMT

    邊境報驗「真」便捷 電子申報「實」環保
    一、減少人員接觸風險: 因應新冠肺炎期間,減少報驗業者須親至食藥署臨櫃報驗,檢送紙本資料之感染風險。
    二、精進邊境查驗系統: 因應線上電子化申報措施,精進邊境查驗自動化管理資訊化系統,包括增加附件檔案上傳、書審人員設定作業、書審人工分案作業、書審電腦分案作業、線上審查案件及退件補正功能等系統精進措施。
    三、線上上傳附件及電子化通知:業者直接於申報系統上申辦,填報資料及檢附文件電子檔資料,除須應檢附正本文件外,不再需要紙本列印及遞件,增進環保,可由系統通知業者補件,減少通知時間於線上補件更有效率。
    四、減少紙張用量符合環保要求:所有文件不一定需要紙本,由系統線上處理,可減少紙張用量,符合環保要求。
        自施行日起至本(110)年4月9日止,邊境食品及相關產品總計報驗69萬5仟餘批,電子化申請執行率及電子化申請並檢具電子檔案率分別已達99.83%及99.60%。
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    Tue, 13 Apr 2021 00:00:00 GMT

    公告訂定「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約應記載及不得記載事項」
    前行政院衛生署在101年10月1日訂定「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」(下稱範本),考量範本已自願實施多年,衛福部參考範本內容,在108年6月3日預告本定型化契約草案,廣徵各界意見,經與餐飲相關業者多次溝通討論,並提至行政院消費者保護會第68次會議審議通過,並於110年2月23日經行政院核定。
    本定型化契約明定企業經營者應於契約中載明之事項,共計16點,重點包括(1)明確揭示收費項目及基準:契約應載明不另計費與須另外計費之服務項目及計價方式,並向消費者充分揭露資訊;(2)定金之收取:雙方得約定不收取訂金,所收取定金不得逾預定總價金20%;(3)定金退還比率:消費者於舉辦宴席期日前取消訂約,依訂約日距約定餐會日及解約日距約定餐會日時間等條件,應退還之定金比率。另外也詳列8點不得於契約記載之內容。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。
    食藥署提醒消費者,於簽約時應仔細審閱契約內容,充分釐清有疑問之處,如有消費爭議時,可撥打「1950」全國消費者服務專線,或向各縣市政府消保官或衛生局洽詢協助;同時,也呼籲業者應依法揭露資訊,並確實履行契約,如違反前述規定,主管機關將依消保法第56條之1規定,命業者限期改正,屆期不改正者,可處新台幣3萬元以上30萬元以下罰鍰,經再次令限期改正而屆期不改正者,可處5萬元以上50萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
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    Thu, 08 Apr 2021 00:00:00 GMT

    食藥署持續即時公布豬肉檢驗結果,並落實標示查核
        為確保國人食用豬肉產品之衛生安全,食藥署與全國22縣市衛生局持續針對後市場各販售通路及製造端進行國產及進口豬肉產品抽驗並檢驗乙型受體素(含萊克多巴胺)是否符合我國動物用藥殘留標準規定。自110年1月1日至110年4月5日,共計抽驗1,059件(包括國產747件、進口312件),均檢驗合格,無檢出萊克多巴胺。
        食藥署持續即時公布豬肉檢驗結果,並落實標示查核,讓民眾安心選擇豬肉產品。]]>
    Thu, 08 Apr 2021 00:00:00 GMT

    食藥署啟動「110年罐頭食品工廠HACCP稽查專案」
      本次稽查重點除查核食品安全管制系統準則(HACCP)、食品良好衛生規範準則(GHP)之符合性外,亦針對食品業者登錄、產品標示、食品追溯追蹤、食品安全監測計畫、強制檢驗、食品添加物管理、倉儲及廢棄物管理等項目進行查察。
      食品業者應遵守食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定,如查獲業者違反食安法相關規定,所轄衛生局將依法處辦,以維護消費者飲食衛生安全。]]>
    Wed, 07 Apr 2021 00:00:00 GMT

    預告修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理
        我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量,分別由行政院農業委員會及衛生福利部依權責辦理。針對進口農產品,因其農作物生長環境、病蟲害防治及用藥方法與國內情形不同,為國民飲食需求,係由食品藥物管理署參酌先進國家作法,受理增修訂進口農產品殘留農藥容許量之申請。農藥殘留容許量之訂定,經審核農藥之毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、核准登記使用方法等科學性資料,參酌國際間標準,評估國人對各類農作物取食總量之累積風險,並會商行政院農業委員會,經專家委員審核通過,期在保護國內消費者飲食安全之前提下,讓農藥之使用及管理更加合理化。
        衛生福利部食品藥物管理署對於市售農產品之農藥殘留持續進行監測,如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者,依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因,依法處辦,讓民眾食的安心。
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    Wed, 07 Apr 2021 00:00:00 GMT

    要嗨不藥害 原鄉作伙來
        食藥署多年來積極辦理各式場域反毒宣導,長期持續地投入反毒資源,建構社區、職場、企業及宮廟等預防藥物濫用環境,頗具成效。近年來積極與原鄉合作,深入部落進行藥物濫用防制宣導。
        為提升原住民族社區基本防制量能,強化並拓展藥物濫用危害防護網絡,109年食藥署與慈濟大學合作,前進花東,深入原鄉部落,進行藥物濫用防制宣導及人才培育,共辦理5場次培訓課程,培訓108位學員,其中具原住民族身份為91位 (約84 %),並邀請其中7位學員,擔任宣導講師,於其部落內進行14場衛教宣導,以在地人協助在地人,深獲部落社區支持且反應熱烈。
        本次記者會邀請慈濟大學高慧娟副教授、慈濟大學謝坤叡教授、花蓮縣馬太鞍青年團文教發展協會張仁福理事長出席,分享藥物濫用防制宣導經驗及人才培育的重要性。食藥署將賡續與當地原住民族發展協會合作,並結合地方社區資源,期望更多原住民族加入藥物濫用防制行列,共同營造無毒家園。
        如欲查詢更多藥物濫用防制及毒品危害的相關資訊,請上食藥署「反毒資源專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10070&r=1203548564 )網站查詢。
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    Mon, 05 Apr 2021 00:00:00 GMT

    外用皮膚藥注意 用對免煩惱

    一、瞭解用途:常見止癢藥膏的主要有效成分有類固醇、抗生素、抗黴菌劑及抗組織胺等,須依自身症狀及產生原因來區分適合的用藥,例如蚊蟲引起的搔癢,可使用含抗組織胺或類固醇的藥物;為黴菌感染時,則須選用含抗黴菌劑的藥物,才可徹底殺死黴菌。建議選用前清楚向醫藥人員說明症狀。

    二、選用劑型:身體各部位的表皮角質層厚度不同,吸收程度也不同,為讓藥物在角質增厚處、易流汗處、毛髮較濃密處或大面積部位能完全發揮藥效,外用製劑有依不同的油/水比例製作出不同劑型(例如軟膏、乳膏及凝膠等)產品可供選擇使用。

    三、使用方法:使用前務必先詳讀藥品的使用說明書,並注意貯存方式及效期。正確塗抹藥膏的方式,請先洗淨雙手,保持患部乾燥,依照使用頻次,薄薄塗抹一層即可,擠出或倒出過多的藥劑應丟棄,不可再抹回容器以免汙染藥品,也不建議自行分裝小盒,以免變質。

    四、不要任意拿以前用剩的藥、或是別人的藥來亂擦,以免症狀還沒得到緩解,而使病情惡化、引發感染等更嚴重的問題。最安全的用藥方式是交由專業的醫藥人員進行評估,並且遵從醫囑及配合醫師、藥師或藥劑生指示,正確的使用藥品。

        食藥署再次提醒民眾,皮膚搔癢的原因不盡相同,建議民眾可向醫師或向鄰近社區藥局藥師諮詢,適當使用,就能兼顧治療效果與用藥安全,以早日揮別皮膚搔癢問題。]]>
    Sat, 03 Apr 2021 00:00:00 GMT

    清明祭祖 春遊踏青食安小撇步
    祭祀食品慎保存,罐頭、水果更安心:在室外祭拜時,應注意供品的衛生安全,如魚、雞、豬肉或素三牲等供品容易招引蒼蠅、蚊蟲等病媒,以及受到灰塵的污染,因此烹煮過的供品,應以鍋蓋或保鮮膜覆蓋;若非立即食用,應依食品的特性儘速保存於冰箱,且食用前應該要充分復熱;若食品有顏色改變或酸臭味,則應避免食用。食藥署建議可改用有完整包裝的食品,或有外皮保護的水果作為供品,祭拜完後水果清洗、去皮即可食用。
    路邊的野菇不要採,食品中毒案例多:近年來,食藥署常接獲民眾於野外採摘不明植物或菇類,食用後,因植物或菇類所含的天然毒素而導致食品中毒的案例。提醒民眾,到野外登山或踏青時,不應隨意採摘及食用野生食品,因為許多有毒菇類和植物,即使經驗豐富的專家仍不易從外觀上加以區別,千萬別為了享受山產的美味,而忽略其風險。提醒民眾,在野外一定要秉持「不隨意採摘及食用」之原則,若民眾發生因食用不明菇類或植物出現症狀時,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。
    衛生習慣要保持,五要不可少:連假期間,親朋好友聚會,食藥署提醒除了要「樂活防疫」,也要遵守預防食品中毒五要原則,也就是飯前、如廁後及處理食品前後,都要澈底洗淨雙手;注意食材要新鮮;生熟食的器具要分開,避免交叉污染;餐點要澈底加熱;注意保存溫度等,才能讓我們的清明連假過得安心又安全。
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    Wed, 24 Mar 2021 00:00:00 GMT

    「消費新生活 勿信誇大購物廣告!」
    食藥署分析違規廣告常用的手法主要有下列4種:1.標榜成分及其生理作用機制;2.恐嚇及暗示做法;3.使用前後的比較;4.使用心得,藉以凸顯產品效果,實則宣播誇大不實廣告。食品依食品安全衛生管理法第28條規定,倘涉及不實、誇張或易生誤解,可處新臺幣(下同)4萬元以上400萬元以下罰鍰,涉及宣稱醫療效能,可處60萬元以上500萬元以下罰鍰;化菻~則依化菻~衛生安全管理法第10條規定,倘涉及虛偽或誇大,可處4萬元以上20萬元以下罰鍰,涉及宣稱醫療效能,可處60萬元以上500萬元以下罰鍰。
    食藥署再次呼籲,食品僅提供人體所需之營養素及熱量;化菻~僅施於人體外部修飾容貌,並不具任何療效;如發現身體不適,應儘速尋求醫師診療;如有用藥需求,請諮詢藥師。另,食藥署設置有「違規食品、藥物、化菻~廣告民眾查詢系統」(網址: http://pmds.fda.gov.tw/illegalad/)及「食藥膨風廣告專區」(網址:http://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=5085),可查詢廣告相關資訊,做為選購產品的參考,一起守護自身健康及消費權益。]]>
    Tue, 23 Mar 2021 00:00:00 GMT

    食藥署啟動「110年度食品物流業暨倉儲業稽查專案」
        該專案將抽查全國22縣市之物流暨倉儲業者,查核重點除食品良好衛生規範準則(GHP)之實施、食品業者登錄資訊之外,另查核儲存之產品是否已逾期及逾期或回收產品等廢棄物之處理機制;如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定者,由所轄衛生局依法處辦,後續查處結果將回饋專案滾動調整修正。
        依據食品安全衛生管理法第15條規定,食品或食品添加物逾有效日期者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,違者可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。依據同法第8條規定,食品從業人員、作業場所、設施衛生管理及食品添加物之管理,均應符合食品良好衛生規範準則,違反者經要求限期改正,屆期未改正爰依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元罰鍰,另可依同法第41條對於有違反第8條第1項所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。]]>
    Thu, 18 Mar 2021 00:00:00 GMT

    預告增列營養添加劑L-5-甲基四氫葉酸鈣標準,強化食品添加物管理
        此次為參考現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中營養添加劑之葉酸,訂定L-5-甲基四氫葉酸鈣之使用範圍及限量標準,並參考聯合國糧農組織及世界衛生組織共同之食品添加物專家委員會及歐盟評估報告所訂規格,訂定L-5-甲基四氫葉酸鈣之限量標準,在維護國人健康之基礎下,與國際規範調和。食品添加物標準之訂定,均參閱動物安全性試驗資料、國際間相關法規標準與准用情形、各種食品添加物品項之理化特性、加工用途及其使用之必要性、使用食品之種類、範圍、加工製程及添加量等具體文獻資料,並考量國人飲食習慣及健康風險等情況,審慎評估後據以訂定,業者產製食品時應審慎評估使用之時機,並依使用限量規定添加。
        另,衛生機關對於市售食品中之食品添加物持續進行監測,如發現有違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定者,將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定,依同法第47條處新臺幣3~300萬元罰鍰,以維護民眾飲食健康安全。
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    Wed, 17 Mar 2021 00:00:00 GMT

    食品藥物管理署完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入首批COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書

    首批輸入COVID-19疫苗、116,500劑、批號CTMAV509,於3月3日上午自韓國空運抵台入庫,食藥署立即配合派員赴低溫倉儲現場監督拆箱、核對疫苗批號、清點數量、查核運送冷鏈,並抽取樣品、進行疫苗外觀異物檢查,在現地封存疫苗後將樣品攜回食藥署國家實驗室進行外觀、鑑別、pH值、DNA/protein比例、細菌內毒素、無菌及異常毒性等7項試驗,經食藥署同步審查文件資料與檢驗皆合格後,已於3月17日傍晚核發封緘證明書,將於3月18日赴倉儲現場再次查核儲存溫度與批號數量,完成封緘,該批疫苗即可交由疾病管制署進行後續疫苗接種作業。

    食藥署將配合國家防疫政策,持續辦理各項疫苗檢驗封緘作業,確保民眾用藥品質安全無虞。]]>
    Wed, 17 Mar 2021 00:00:00 GMT

    果膠、關華豆膠、刺槐豆膠納入食品添加物管理
        此次修正主要係參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準,訂定果膠、關華豆膠、刺槐豆膠使用之食品範圍、限量、限制及規格標準之規定,與國際規範調和。
        衛生機關每年均監測市售食品之食品添加物含量,如發現產品違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定者,業者將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定,依同法第47條處新臺幣3~300萬元罰鍰,以維護民眾飲食健康安全。
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    Thu, 11 Mar 2021 00:00:00 GMT

    公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素(astaxanthin)之使用限制及標示規定」
      本規定規範的「蝦紅素」,是利用基因改造大腸桿菌Ast12菌株發酵生產,並經過滅菌、萃取及結晶等一系列的純化步驟製得,且最終成品不含基改微生物與其轉殖基因片段。符合本規定所訂定加工製程及規格的蝦紅素,可供食品原料使用,其每日食用限量以蝦紅素計為2毫克,蝦紅素原料須標示生產來源資訊,但對於再經製造、加工或調配製成的終產品,得免標示其生產來源資訊。另外,使用本規定之蝦紅素作為原料之食品,也應標示「十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用」之警語字樣。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。
      衛福部將持續把關並落實管理規範,規定正式施行後,經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者,得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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    Wed, 10 Mar 2021 00:00:00 GMT

    醫師的皮膚治療小幫手-皮膚美容醫學光電設備
          皮膚雷射、脈衝光的作用原理是利用特定波長或波段的雷射光照射目標組織,使其受破壞而達到治療色斑、除毛等效果。電波是以高頻率的無線電波作用於深層皮膚,藉由熱能使膠原蛋白受熱而緊縮或重組,以達到減少皺紋及細紋的效果。聚焦超音波是將超音波以聚焦的方式聚集能量,作用於深層皮膚、皮下組織層或表淺肌肉筋膜層,以達到拉提、改善皺紋或是破壞脂肪細胞等之目的。
          因美容醫學治療方式繁多,各儀器有其不同的適用性,民眾在治療前應與主治醫生討論,依據不同的情況由醫師審慎評估後選擇合適的儀器與療程。接受治療後,應依照醫囑護理治療的部位,一旦發生併發症,應盡速就醫。透過充分的溝通及細心的照顧,方能有效地提高治療效果,並減少醫生與病人認知上的差距,避免不必要的醫療糾紛。
          目前美容醫學光電設備是以第二等級醫療器材列管,須經食品藥物管理署(下稱食藥署)審查產品之安全性及效能後,才可取得上市許可證。食藥署提醒,務必要選擇經衛生福利部核准之合法產品。為保障自身消費權益和安全,民眾除了學習認識醫療器材,接受治療前可先向相關醫師諮詢,並遵照醫囑,另可上食藥署網站的許可證資料庫查詢(連結:食品藥物管理署網站首頁http://www.fda.gov.tw>醫療器材>資訊查詢>醫療器材許可證資料庫>西藥、醫療器材、特定用途化菻~許可證查詢作業)。如有發現不良品或使用時/後發生不良反應,請至藥物食品化菻~上市後品質管理系統(http://qms.fda.gov.tw)通報,或撥打不良反應通報專線(02)2396-0100進行通報。]]>